反渗透膜技术在豆制品行业的应用

作者:华膜水处理设备 来源:水处理设备厂家 发布时间:2021-11-26

反渗透膜技术作为一种新型水处理技术,具有高效、环保、节能、零污染的特点。近年来,反渗透膜技术取得了显著进展,已广泛应用于环保、制药、化工厂、电子设备、污水处理、食品等领域。

反渗透膜技术

一、反渗透膜技术的在豆制品行业的应用


蛋白质的分离和回收利用是反渗透膜技术在豆类食品工业生产中的关键应用。残留蛋白质可通过超滤浓缩,可提高豆腐成品率20~30%。在浓缩蛋白质的同时,选择反渗透超滤设备可以去除引起豆膻味和危害豆奶可靠性的低分子结构化学物质,提高豆奶质量。目前,净水反渗透设备的应用范围非常普遍,已扩展到食品、诊疗、电子设备、环保等领域,食品企业是应用最广泛的领域。

反渗透超滤设备


二、反渗透膜技术的特点


1.在室温下,营养损害很小,特别适用于汁液、酶等热敏化学物质的分离、等级分类、浓缩和聚集。

2.没有相变,所以挥发性成分,如芳香化学物质,损害较小,可以保持原有的芳香。与相变分离法和其他分离法相比,能耗较低。分离水分时,成本约为挥发性浓缩或冷藏浓缩的1/2~1/5。

3.在封闭系统中进行,分离食品类无黑色素溶解和褐变反映。

4.无化学品和添加剂,商品免受环境污染。

5.可选性好,可在原子级进行化学分离,具有一般过滤材料无法替代的优异性能。

6.适应性强,应用范围广,可用于分离、浓缩、净化、回应等加工工艺。

7.解决业务规模不大不小的问题,可以连续间歇进行,膜部件可以直接或协同使用,加工工艺简单,实际操作简单,便于完成智能实际操作。

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